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    Cuisine

    La nécessité d’un cuiseur sous vide pour bien cuisiner

    La cuisine n’est certes pas uniquement une affaire de pro, car « tout le monde peut cuisiner ». Mais cette activité nécessite de la technique et une bonne à excellente maîtrise de différents paramètres comme la durée et la température de chauffe. En l’absence d’équipements adéquats, il est aussi possible de rater complètement ses recettes. En l’occurrence, le cuiseur sous vide est un appareil à avoir pour obtenir de bons résultats, sinon les meilleurs. Explications. Pourquoi cuisiner avec un cuiseur sous vide ? La cuisine sous vide est la méthode idéale pour la mise en œuvre d’une recette traditionnelle ou moderne, où la tendreté des aliments et leurs saveurs doivent…

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    Cuisine

    L’économie sociale et solidaire 

    La répartition des revenus a longtemps été un souci pour les entreprises. Entre les dons et divers actes charitables, les entreprises ont toujours souhaité présenter au public un visage charitable et social. Ainsi, les entreprises portent très souvent des actes à finalité sociale, et ceux-ci sont connus comme l’Économie Sociale et Solidaire. Qu’est-ce que l’économie sociale solidaire ? Comment se passe – t-elle ? À qui s’adresse-t-elle ? Telles sont les questions que vous vous posez certainement. Découvrez dans cet article tout ce que vous devez savoir sur l’économie sociale solidaire. L’Économie Sociale et Solidaire : De quoi s’agit-il ? L’Économie Sociale et Solidaire (ESS) est une forme d’économie qui rassemble toutes les structures économiques…